| 000 | 01601nam a2200337 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c161165 _d161165 |
||
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20210421154953.0 | ||
| 008 | 180410b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00168471000 | ||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aХранителна и консервна промишленост _b664 _z664 |
||
| 080 |
_aТехнология на вкусовите вещества _b663.9 _z663.9 |
||
| 139 |
_aТаблица норм отходов и потерь при холодном и тепловой обработке продуктов и нормы выхода готовой продукции _bТ 13 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aТаблица норм отходов и потерь при холодном и тепловой обработке продуктов и нормы выхода готовой продукции _bРазраб. НИИ торговли и общ. питания СССР |
| 257 | _aSUN | ||
| 260 | _c1946 | ||
| 300 |
_a24 с. _c13 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 650 | 4 |
_aХранително-вкусова промишленост - технология _9302195 |
|
| 653 | _aхранително-вкусова промишленост | ||
| 653 | _aхранителни технологии | ||
| 653 | _aмесни продукти | ||
| 653 | _aзеленчуци | ||
| 653 | _aплодове | ||
| 852 | _aЦб 6.135.21744 | ||
| 856 | 4 | _qpdf | |
| 856 | 4 | _qpdf | |
| 942 |
_cKNG _n0 _s1 |
||
| 944 |
_aCR _c08.12.2014 _kНаталия_Медовщикова |
||
| 944 |
_aED _c08.12.2014 _kНаталия_Медовщикова |
||
| 999 | _d161165 | ||