| 000 | 02014nam a2200433 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20180422111600.0 | ||
| 008 | 180409b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00137455000 | ||
| 020 |
_a978-954-9930-78-8 _bиздат.: Матком |
||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 072 | 7 |
_2bullib _aН62 _xПриложни науки. Техника Н |
|
| 080 |
_aПоднасяне на храна. Сервиране _b642.63 _x(075.32) _z642.63(075.32) |
||
| 080 |
_aОрганизация на общественото хранене _b642.5 _x(075.32) _z642.5(075.32) |
||
| 080 |
_aХотели, ресторанти _b64.024.1/.3 _x(075.32) _z64.024.1/.3(075.32) |
||
| 100 | 1 |
_aСтамов, Стамен Николов _eпърви автор _9370587 |
|
| 700 | 1 |
_aНиковска, Кремена Николаева _eсъавт. _9102366 |
|
| 139 |
_aСтамов, Стамен Николов и др. _bС 67 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aСервиране и барманство _bУчебник за проф. гимназии _cСтамен Николов Стамов; съавт. Кремена Николаева Никовска. |
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_аСофия _bМатком _c2012 |
||
| 300 |
_a375 с. _bс ил. _c24 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 500 | _aБиблиогр. с. 367-368. | ||
| 650 | 4 |
_aСервиране _9170874 |
|
| 650 | 4 |
_aОбществено хранене - учебници за средни специални училища _9280830 |
|
| 650 | 4 |
_aРесторанти, сладкарници, кафенета и др. - управление и организация - учебници _9305703 |
|
| 653 | _aсервиране | ||
| 653 | _aбарманство | ||
| 653 | _aбезопасни условия на труд | ||
| 653 | _aучебници за средни училища | ||
| 659 | _aН | ||
| 852 | _aЦб 257532 | ||
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 942 |
_cKNG _n0 |
||
| 944 |
_aCR _c10.11.2008 _kПенка_Димитрова |
||
| 944 |
_aED _c20.03.2014 _k |
||
| 999 |
_c131628 _d131628 |
||