| 000 | 01873nam a2200421 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20180420231945.0 | ||
| 008 | 180409b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00131779000 | ||
| 020 |
_a978-954-92514-1-8 _bиздат.: Емералд Комерс |
||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 072 | 7 |
_2bullib _aН62 _xПриложни науки. Техника Н |
|
| 080 |
_aПоднасяне на храна. Сервиране _b642.63 _x(035) _z642.63(035) |
||
| 080 |
_aНапитки _b641.87 _x(083.1) _z641.87(083.1) |
||
| 080 |
_aСтолове, ресторанти, кафенета, бюфети и др. _b640.43 _x(035) _z640.43(035) |
||
| 139 |
_aВъвеждаща програма за обучение на бармани _bВ 90 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aВъвеждаща програма за обучение на бармани _bПърво ниво |
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_аБургас _bЕмералд Комерс _c2009 _fБургас : РИК Compass |
||
| 300 |
_a68 с. _bсъс сх., ил. _c29 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 500 | _aКор. опис. - Изд. на Междунар. барманска асоц. Съдържа и Речник на използваните термини. | ||
| 650 | 4 |
_aСервиране - наръчници и ръководства _9268000 |
|
| 650 | 4 |
_aНапитки, алкохолни - рецепти _9243558 |
|
| 650 | 4 |
_aРесторанти, сладкарници, кафенета и др. _9283793 |
|
| 653 | _aсервиране | ||
| 653 | _aбарманство | ||
| 653 | _aалкохолни напитки | ||
| 653 | _aресторантьорство | ||
| 653 | _aнаръчници | ||
| 659 | _aН | ||
| 852 | _aЦб ІІ 17330 | ||
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 942 |
_cKNG _n0 |
||
| 944 |
_aCR _c27.06.2012 _kМилена_Ачева |
||
| 944 |
_aED _c02.11.2012 _k |
||
| 999 |
_c126100 _d126100 |
||