000 01569nam a2200373 a 4500
003 BLK
005 20230612174014.0
008 180409b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00131267000
020 _a954-05-0172-5
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _b637.1/.3
_x(075.8)
_z637.1/.3(075.8)
100 1 _aБалтаджиева, Мария Ангелова
_eпърви автор
_9319532
139 _aБалтаджиева, Мария Ангелова
_bБ 24
245 1 0 _aТехнология на млечните продукти
_bСирене, масло, втор. млечни продукти : Учебник за студентите от ВИХВП [- Пловдив]
_cМария Ангелова Балтаджиева.
257 _aBGR
260 _aСофия
_bЗемиздат
_c1993
_fПловдив : Полиграфия
300 _a244 с.
_bсъс сх. , табл. , диагр.
_c24 см
380 _a63
650 4 _aМлечни продукти - технология - учебници за ВУЗ
_9319533
653 _aмлечни продукти
653 _aсирене
653 _aмасло
653 _aмлечна промишленост
653 _aучебници за ВУЗ
852 _aЦб 176315
_bЦб
856 4 _qpdf
856 4 _qpdf
942 _cKNG
_n0
_01
944 _aCR
_c13.06.2012
_l13.06.2012 - от С1,Р / 13.06.2012
_kВиолета_Тройчева
944 _aED
_c13.06.2012
_l13.06.2012 - от С1,Р / 13.06.2012
999 _c125595
_d125595
999 _d125595