000 02098nam a2200373 c 4500
003 BLK
005 20180613110716.0
008 180409b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00126001000
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aСтокознание
_b620.2
_x(075.8)
_z620.2(075.8)
080 _aМляко, месо и др. продукти на животновъдството
_b637
_x(075.8)
_z637(075.8)
080 _aТехническа микробиология. Технология на напитките. Технология на вкусовите вещества
_b663
_x(075.8)
_z663(075.8)
080 _aХранителна и консервна промишленост
_b664
_x(075.8)
_z664(075.8)
100 1 _aАндреев, Андрей Костадинов
_eпърви автор
_9369830
700 1 _aДончев, Христо Христов
_eсъавт.
_9376869
139 _aАндреев, Андрей Костадинов и др.
_bА 66
245 1 0 _aСтокознание на хранително-вкусовите стоки
_bПлодово-зеленчукови стоки, зърнени храни и продукти от тяхната преработка, нишестено-захарни стоки, вкусови стоки : [Учебник за студентите от ВИНС Д. Благоев - Варна]
_cАндрей Костадинов Андреев; съавт. Христо Христов Дончев.
257 _aBGR
260 Варна
_bГеорги Бакалов
_c1987
300 _a519 с.
_bс ил.
_c21 см
380 _a62
500 _aБиблиогр. с. 508-513.
650 4 _aСтокознание - учебници за ВУЗ
_9283529
653 _aстоки
653 _aстокознание
653 _aучебници за ВУЗ
852 _aЦб 149662
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
_01
944 _aCR
_c14.10.2011
_l14.10.2011 - от С1,Р / 14.10.2011
_kГеновева_Генчева
944 _aED
_c06.02.2018
_l14.10.2011 - от С1,Р / 14.10.2011
_k
999 _c120385
_d120385