000 02239nam a2200421 c 4500
003 BLK
005 20180420230811.0
008 180409b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00117639000
020 _a978-954-8702-19-5
_bиздат.: Минерва
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
072 7 _2bullib
_aН61
_xМедицина Н
080 _aСанитарен контрол на продуктите и лекарствата - Върху селскостопанските продукти, върху консервирането на продукти, върху бои, тапети, тъкани и др. ; върху места за масови събирания и др.
_b614.3
_x(035)
_z614.3(035)
080 _a
_b663/664
_x(035)
_z663/664(035)
080 _aМикробиология на хранителните продукти. Подразделя се с отношение (Табл. Іb) към съответните деления на 663/664
_b579.67
_x(035)
_z579.67(035)
100 1 _aЕникова, Росица Кирилова
_eпърви автор
_9312477
139 _aЕникова, Росица Кирилова
_bЕ 65
245 1 0 _aРъководство за определяне срока на трайност на храните
_cРосица Кирилова Еникова.
257 _aBGR
260 София
_bМинерва
_c2010
300 _a128 с.
_bс ил., табл.
_c21 см
380 _a61
500 _aПълното име на авт е Росица Кирилова Еникова-Косовска. - Изд. на Съюз на преработвателите на плодове и зеленчуци.
650 4 _aХрани - контрол
_9286048
650 4 _aХрани - хигиена
_9268365
650 4 _aМикробиология, техническа
_9280899
653 _aсанитарен контрол
653 _aхранителни продукти
653 _aмикробиология
653 _aхигиена на храненето
659 _aН
852 _aЦб 255403
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
944 _aCR
_c12.06.2012
_kГеновева_Генчева
944 _aED
_c13.11.2012
_k
999 _c112275
_d112275