| 000 | 01975nam a2200409 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20180422105731.0 | ||
| 008 | 180409b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00111828000 | ||
| 020 |
_a954-9930-16-5 _bиздат.: МАТКОМ |
||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aПоднасяне на храна. Сервиране _b642.63 _x(075.32) _z642.63(075.32) |
||
| 080 |
_aОрганизация на общественото хранене _b642.5 _x(075.32) _z642.5(075.32) |
||
| 080 |
_aХотели _b640.412 _x(075.32) _z640.412(075.32) |
||
| 100 | 1 |
_aАлексиева, Йорданка Николова _eпърви автор _9370586 |
|
| 700 | 1 |
_aСтамов, Стамен Николов _eсъавт. _9370587 |
|
| 139 |
_aАлексиева, Йорданка Николова и др. _bА 52 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aСервиране и барманство _cЙорданка Николова Алексиева; съавт. Стамен Николов Стамов. |
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_аСофия _bМАТКОМ _c2003 _fВраца : Полипринт |
||
| 300 |
_a412 с. _bс ил. _c24 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 500 | _aОфс. изд. - Библиогр. с. 405. | ||
| 504 | _a405 | ||
| 650 | 4 |
_aСервиране - храна и напитки - учебници за средни професионално-технически училища _9255735 |
|
| 650 | 4 |
_aОбществено хранене - икономика и организация - учебници за техникуми _9248413 |
|
| 650 | 4 |
_aРесторанти, сладкарници, кафенета и др. - управление и организация _9294441 |
|
| 653 | _aсервиране | ||
| 653 | _aбарманство | ||
| 653 | _aучебници за средни училища | ||
| 852 | _aЦб 218660 | ||
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 942 |
_cKNG _n0 |
||
| 944 |
_aCR _c22.03.2004 _kКети_Илиева |
||
| 944 |
_aED _c27.02.2013 _k |
||
| 999 |
_c106568 _d106568 |
||