| 000 | 01790nam a2200361 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20180420230041.0 | ||
| 008 | 180409b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00105866000 | ||
| 020 |
_a954-494-468-0 _bиздат.: Унив. изд. Стопанство |
||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aХранителна и консервна промишленост _b664 _x(075.8) _z664(075.8) |
||
| 080 |
_aТехническа микробиология. Технология на напитките. Технология на вкусовите вещества _b663 _x(075.8) _z663(075.8) |
||
| 080 |
_aМляко, месо и др. продукти на животновъдството _b637 _x(075.8) _z637(075.8) |
||
| 100 | 1 |
_aВасилева, Елка Славчева _eпърви автор _9268148 |
|
| 700 | 1 |
_aЦанов, Тихомир Николаев _eсъавт. _9308600 |
|
| 139 |
_aВасилева, Елка Славчева и др. _bВ 24 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aРъководство за упражнения по стокознание на хранително-вкусовите продукти _cЕлка Славчева Василева; съавт. Тихомир Николаев Цанов. |
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_аСофия _bУнив. изд. Стопанство _c2001 |
||
| 300 |
_a317 с. _bс табл., сх., диагр. _c24 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 650 | 4 |
_aХранително-вкусови продукти - стокознание _9307583 |
|
| 653 | _aхрани | ||
| 653 | _aхранително-вкусова промишленост | ||
| 653 | _aстокознание | ||
| 852 | _aЦб 214720 | ||
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 942 |
_cKNG _n0 |
||
| 944 |
_aCR _c01.01.2001 _k |
||
| 944 |
_aED _c29.05.2003 _k |
||
| 999 |
_c100838 _d100838 |
||