Технология на храната Учебник за СПТУ и за ЕСПУ II степен : Професия работник в общ. хранене Георги Т. Сомов, Христо Н. Юруков, Славка Д. Стоилова ; под ред. на Георги Сомов.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Пловдив Христо Г. Данов 1978 Описание: 366с. с ил., табл., сх. 23 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 94910 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня (само за читалня) | 120000268664 |
Общо Резервации: 0
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.