Технология на консервирането : Ч. 1-4 Учебник за III курс на техникума по хран. промишленост Панайот Христозов Даскалов; съавт. Рангел Ст. Тенов; съавт. Марин Йорданов Маринов Ч. 3 Производство на плодови и зеленчукови сокове, консервиране чрез сушене , вакуумни производства, сладкарски производства, консервиране чрез замразяване и производство на туршия
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: София Техника 1959 Описание: 37 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб ІІ 1335 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня (само за читалня) | 900000035759 |
Общо Резервации: 0
Цикл. изд.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.