Технология на спирта, нишестето, гликозата, захарните изделия и шоколада Учебник за III и IV курс на техникумите по хран. пром. Александър Г. Бордовски; съавт. Асен П. Генадиев; съавт. Лидия М. Абаджиева-Панайотова.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: София Техника 1962Издание: 2. издОписание: 338 с. ил., черт. 23 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 22690 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (само за читалня) | 900000088715 |
Общо Резервации: 0
1. изд. 1959. - 1 065 тир.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.