Регионална библиотека "Любен Каравелов" - Русе

Диворастящи гъби и плодове Разпознаване, събиране, преработка

Колев, Николай Косев
  Диворастящи гъби и плодове : Разпознаване, събиране, преработка / Николай Косев Колев.. - : Дионис, 2002 (Перник : Съперник). - 152 с. : с ил., табл., 10 л. : цв. ил. ; 20 см
     Съдържа и Показалци..   
ISBN
954-8496-42-9
Предметни рубрики:
Гъби, диворастящи - преработка - рецепти ; Плодове - запазване и преработка - рецепти ;

Ключови думи:
диворастящи гъби ; плодове ; консервиране ;

582.28(035) + 58(035) +
Vip Innovations Ltd, Rousse, Bulgaria 2025