Нормален изглед MARC изглед ISBD изглед

Ердош, Джордж
  Кетърингът - организиране и управление / Джордж Ердош; прев. от англ. Мария Янакиева.. - : ДИОНИС, 2009 (София : ИФО Дизайн). - 248 с. : с ил. ; 30 см + Прил..
     Ориг. загл. Start Run a Catering Business / Geroge Erdosh. - Офс. изд. - Прил. със същото загл. и сигн..   
ISBN 978-954-8496-85-8
Предметни рубрики: Кетъринг ; Ресторантьорство - икономика и организация ;

Ключови думи: кетъринг ; ресторантьорство ; наръчници ; ръководства ;

642.5(035) + 64.024.1/.5(035) +