Нормален изглед MARC изглед ISBD изглед

Груев, Петър Василев
  Микробиология на млякото и млечните продукти : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Петър Василев Груев.. - 2. прераб. и доп. изд. - : Земиздат, 1995 (Перник : Полиграф). - 323 с. : с ил., табл., диагр. ; 24 см
     1. изд. 1984 на изд. Хр. Г. Данов - Пловдив ; 1 000 тир..   
ISBN 954-05-0289-6
Предметни рубрики: Мляко - микробиология ; Млечни продукти - микробиология ;

Ключови думи: микробиология ; продукти ;

637.1(075.8) +