Учебник по технология на етеричните масла
Стоянова, Албена Стоянова
Учебник по технология на етеричните масла / Албена Стоянова Стоянова; съавт. Евгений Велинов Георгиев.. - 4. изд.. - : Акад. изд. на Унив. по хран. технологии, 2007. - 276 с. : с ил., табл., диагр. ; 21 см
1. изд. 1988 със загл. Технология на етеричномасленото произв., авт. Е.Георгиев, изд. на ВИХВП - Пловдив. - Библиогр. с. 274-276.
274-276.
ISBN 978-954-24-0094-3
Предметни рубрики: Растителни масла - технология - учебници за ВУЗ ; Етерични масла - технология - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: растителни масла ; етерични масла ; технологии ; учебници за ВУЗ ;
665.3(075.8) + 665.5(075.8) +
Учебник по технология на етеричните масла / Албена Стоянова Стоянова; съавт. Евгений Велинов Георгиев.. - 4. изд.. - : Акад. изд. на Унив. по хран. технологии, 2007. - 276 с. : с ил., табл., диагр. ; 21 см
1. изд. 1988 със загл. Технология на етеричномасленото произв., авт. Е.Георгиев, изд. на ВИХВП - Пловдив. - Библиогр. с. 274-276.
274-276.
ISBN 978-954-24-0094-3
Предметни рубрики: Растителни масла - технология - учебници за ВУЗ ; Етерични масла - технология - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: растителни масла ; етерични масла ; технологии ; учебници за ВУЗ ;