Нормален изглед MARC изглед ISBD изглед

Тодориев, Васил Тодоров
  Хотелиерски операции / Васил Тодоров Тодориев.. - : Матком, 2008 (София : Изток-Запад). - 148 с. : с ил., табл., сх. ; 24 см
     Библиогр. с. 147. - Офс. изд. - Съдържа и Наредба за условията и реда за признаване на право за упражняване на регулирана професия, за която се изисква притежаването на общи търговски или общи професионални знания и умения ; Длъжностни характеристики..   
ISBN 978-954-9930-53-5
Предметни рубрики: Хотелиерство - технология и организация ; Хотели - организация и управление ;

Ключови думи: хотелиерство ; мениджмънт ; организация ; длъжностни характеристики ; учебни помагала ; учебници за ВУЗ ;

640.412(075.8) +