Музейна сбирка на българското кисело мляко
Музейна сбирка на българското кисело мляко - : Фонд. Д-р Стамен Григоров, 2007. - 30 с. : с ил. ; 20Х18 см
ISBN 954-90367-4-Х
Предметни рубрики: Мляко - свойства и приложение ; Млечни продукти - микробиология ; Кисело мляко - приложение ;
Ключови думи: кисело мляко ; музейни сбирки ; Трънско ;
637.146(497.2)(091) +
ISBN 954-90367-4-Х
Предметни рубрики: Мляко - свойства и приложение ; Млечни продукти - микробиология ; Кисело мляко - приложение ;
Ключови думи: кисело мляко ; музейни сбирки ; Трънско ;