Ръководство за упражнения по стокознание
Терзиева, Веселина Величкова
Ръководство за упражнения по стокознание / Веселина Величкова Терзиева.. - : Акад. изд. на Унив. по хран. технологии, 2006. - 152 с. : с табл. ; 21 см
ISBN 978-954-24-0069-1
Предметни рубрики: Храни - стокознание ;
Ключови думи: хранителни продукти ; стокознание ; упражнения ;
663(076)(075.8) + 664(076)(075.8) + 637(076)(075.8) +
Ръководство за упражнения по стокознание / Веселина Величкова Терзиева.. - : Акад. изд. на Унив. по хран. технологии, 2006. - 152 с. : с табл. ; 21 см
ISBN 978-954-24-0069-1
Предметни рубрики: Храни - стокознание ;
Ключови думи: хранителни продукти ; стокознание ; упражнения ;