Ресторантьорство и хотелиерство
Рибов, Манол Николов
Ресторантьорство и хотелиерство / Манол Николов Рибов.. - : Тракия-М, 2007. - 683 с. : с табл. ; 26 см
Други авт. : М. Станкова, П. Димитров, Л. Гръчка. - Офс. изд..
ISBN 978-954-8401-58-6
Предметни рубрики: Стопански туризъм - икономика и организация - учебници за ВУЗ ; Туристическо обслужване - учебници за ВУЗ ; Хотелиерство - икономика и организация - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: туризъм ; стопански туризъм ; хотелиерство ; ресторантьорство ; учебници за ВУЗ ;
338.48(075.8) + 640.412(075.8) + 640.43(075.8) +
Ресторантьорство и хотелиерство / Манол Николов Рибов.. - : Тракия-М, 2007. - 683 с. : с табл. ; 26 см
Други авт. : М. Станкова, П. Димитров, Л. Гръчка. - Офс. изд..
ISBN 978-954-8401-58-6
Предметни рубрики: Стопански туризъм - икономика и организация - учебници за ВУЗ ; Туристическо обслужване - учебници за ВУЗ ; Хотелиерство - икономика и организация - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: туризъм ; стопански туризъм ; хотелиерство ; ресторантьорство ; учебници за ВУЗ ;