Новите изисквания за производителите и търговците на храни
Новите изисквания за производителите и търговците на храни / състав. Катя Антонова.. - : ГАЛИК, : РААБЕ България, 2006. - 156 с. 20 см
ISBN 954-582-008-Х
Предметни рубрики: Хранително-вкусова промишленост - продукция ; Храни - контрол ; Хранителни продукти ; Качество на продукцията - стандартизация ;
Ключови думи: стандарти ; ISO ; HACCP ; търговия ; храни ;
351.82:664(094.57.072) + 351.82:614.3(094.57.072) + 006.06:658.56.012 +
ISBN 954-582-008-Х
Предметни рубрики: Хранително-вкусова промишленост - продукция ; Храни - контрол ; Хранителни продукти ; Качество на продукцията - стандартизация ;
Ключови думи: стандарти ; ISO ; HACCP ; търговия ; храни ;