Микробиологичен анализ и контрол на храни и питейни води учебно помагало с практическа насоченост : Ч. 1
Бъкова-Григорова, Галина Георгиева
Микробиологичен анализ и контрол на храни и питейни води : учебно помагало с практическа насоченост : Ч. 1 / Галина Георгиева Бъкова-Григорова. - Бургас : Либра Скорп, 2024 (София : M&BM). - 66 с. : : с табл., цв. ил. ; 22 см
.
Библиогр. след отд. теми.
ISBN 9786192730468
Предметни рубрики: Микробиология - учебници за ВУЗ ; Вода - анализ ; Хранителни продукти - анализ - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: хранителни продукти ; микробиология ; стандартизация ;
579.67:006(076)(075.8) + 614.31)(075.8) +
Микробиологичен анализ и контрол на храни и питейни води : учебно помагало с практическа насоченост : Ч. 1 / Галина Георгиева Бъкова-Григорова. - Бургас : Либра Скорп, 2024 (София : M&BM). - 66 с. : : с табл., цв. ил. ; 22 см
.
Библиогр. след отд. теми.
ISBN 9786192730468
Предметни рубрики: Микробиология - учебници за ВУЗ ; Вода - анализ ; Хранителни продукти - анализ - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: хранителни продукти ; микробиология ; стандартизация ;