Ръководство за упражнения по стокознание на хранителните продукти
Колев, Динко Петков
Ръководство за упражнения по стокознание на хранителните продукти : [За студентите от ВИХВП-Пловдив] / Д. П. Колев.. - Пловдив : ВИХВП, 1979 (кор. 1980). - 162 с. : с табл. ; 23 см
Офс. изд. - Библиогр. с. 152-153.
Предметни рубрики: Хранително-вкусови продукти - стокознание ; Стокознание - учебници за ВУЗ ;
620.2(075.8) + 637(075.8) + 664(075.8) + 663(075.8) +
Ръководство за упражнения по стокознание на хранителните продукти : [За студентите от ВИХВП-Пловдив] / Д. П. Колев.. - Пловдив : ВИХВП, 1979 (кор. 1980). - 162 с. : с табл. ; 23 см
Офс. изд. - Библиогр. с. 152-153.
Предметни рубрики: Хранително-вкусови продукти - стокознание ; Стокознание - учебници за ВУЗ ;