Технологично обзавеждане на предприятията за зърнопреработване и хлебопроизводство
Ломев, Михаил Груев
Технологично обзавеждане на предприятията за зърнопреработване и хлебопроизводство : [Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] / Михаил Ломев.. - Пловдив : Христо Г. Данов, 1980. - 399 с. : с черт., табл., сх. ; 22 см
1 100 тир.
.
Библиогр. с. 393-394.
Предметни рубрики: Зърнопреработващи предприятия - технологично обзавеждане - учебници за ВУЗ ; Зърнопреработваща промишленост - учебници за ВУЗ ; Хлебопекарни - обзавеждане ;
664.7(075.81) + 664.6(075.81) +
Технологично обзавеждане на предприятията за зърнопреработване и хлебопроизводство : [Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] / Михаил Ломев.. - Пловдив : Христо Г. Данов, 1980. - 399 с. : с черт., табл., сх. ; 22 см
1 100 тир.
.
Библиогр. с. 393-394.
Предметни рубрики: Зърнопреработващи предприятия - технологично обзавеждане - учебници за ВУЗ ; Зърнопреработваща промишленост - учебници за ВУЗ ; Хлебопекарни - обзавеждане ;