Комплексна преработка на вторичните суровини от винопроизводството
Гетов, Генчо В.
Комплексна преработка на вторичните суровини от винопроизводството : Обзор / Генчо В. Гетов. - София : ЦНТИИ, 1979. - 80 с. : със сх., черт., табл. ; 20 см
Предметни рубрики: Винопроизводство ; Вино - технология ;
Ключови думи: вино ; стабилизатори ;
663.2(048.8) +
Комплексна преработка на вторичните суровини от винопроизводството : Обзор / Генчо В. Гетов. - София : ЦНТИИ, 1979. - 80 с. : със сх., черт., табл. ; 20 см
Предметни рубрики: Винопроизводство ; Вино - технология ;
Ключови думи: вино ; стабилизатори ;