Икономика, организация и планиране на общественото хранене
Хаджиниколов, Христо Димитров
Икономика, организация и планиране на общественото хранене : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Христо Д. Хаджиниколов, Пею И. Пеев.. - София : Техника, 1976 ((Враца : В. Александров)). - 399 с. : с ил. ; 22 см
Авт. Пею Иванов Пеев известен като Пейо Иванов Пеев..
Библиогр. с. 391-395..
Предметни рубрики: Обществено хранене - икономика и планиране - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: обществено хранене ; икономика ; планиране ;
642.5(075.8) +
Икономика, организация и планиране на общественото хранене : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив / Христо Д. Хаджиниколов, Пею И. Пеев.. - София : Техника, 1976 ((Враца : В. Александров)). - 399 с. : с ил. ; 22 см
Авт. Пею Иванов Пеев известен като Пейо Иванов Пеев..
Библиогр. с. 391-395..
Предметни рубрики: Обществено хранене - икономика и планиране - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: обществено хранене ; икономика ; планиране ;