Технологично обзавеждане на предприятия за производство на захар и захарни изделия
Технологично обзавеждане на предприятия за производство на захар и захарни изделия : Учебник за II, III и IV курс на техникумите по хран.-вкусова промишленост / Ненов, Нено и др.. - Пловдив : Христо Г. Данов, 1975. - 508 с. : с черт. ; 22 см
Други авт.: Александър Бордовски, Лидия Панайотова, Стефан Лесински
1 020 тир
Библиогр. с. 502-504.
Предметни рубрики: Захарна промишленост - технологично обзавеждане - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: захарна промишленост ; технологично обзавеждане ; учебници за средни училища ;
664.1(075.32) +
Други авт.: Александър Бордовски, Лидия Панайотова, Стефан Лесински
1 020 тир
Библиогр. с. 502-504.
Предметни рубрики: Захарна промишленост - технологично обзавеждане - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: захарна промишленост ; технологично обзавеждане ; учебници за средни училища ;