Устойчиви органични замърсители в храни
Станчева, Мона Динкова
Устойчиви органични замърсители в храни : монография / Мона Станчева. - Варна : Антида, 2013. - 124 с. : с диагр., табл., ил. ; 24 см
Рец.: Любомир Евстатиев Македонски, Иглика Тотева Узунова
Библиогр.: с. 110-124.
ISBN 9786199001936
Предметни рубрики: Химически вещества, вредни ; Храни - контрол ;
Ключови думи: химически вредни вещества ; контрол на храните ;
615.9 + 614.31 +
Устойчиви органични замърсители в храни : монография / Мона Станчева. - Варна : Антида, 2013. - 124 с. : с диагр., табл., ил. ; 24 см
Рец.: Любомир Евстатиев Македонски, Иглика Тотева Узунова
Библиогр.: с. 110-124.
ISBN 9786199001936
Предметни рубрики: Химически вещества, вредни ; Храни - контрол ;
Ключови думи: химически вредни вещества ; контрол на храните ;