Нормален изглед MARC изглед ISBD изглед

  Мляко и млечни продукти : Ч. 1 - / Николина Найденова и др.. - Ст. Загора : Акад. изд. Тракийски унив., 2014 - ((София : Принтинг хаус)). - 240 с. 24 см
     Други авт.: Гюрга Михайлова, Тодор Димитров, Тодор Илиев. - Възприетата форма на името на авт. Николина Найденова е Николина Найденова Желева. - Рец.: Светлана Бойчева, Иван Въшин..
     Библиогр.: с. 205-239..   
ISBN 9789543381845
Предметни рубрики: Млечни продукти - технология - учебници за ВУЗ ;

Ключови думи: мляко ; млечни продукти ; учебници за ВУЗ ;

637.1(075.8) +