Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки
Георгиев, А.
Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки / А. Георгиев и др.. - Варна : ВИНС Димитър Благоев, 1973. - 22 с.
Други автори: Хр. Кьосев, П. Братованова, Хр. Дончев.
Предметни рубрики: Стокознание ; Анализ на стопанската дейност ;
Ключови думи: стокознание ; учебници за ВУЗ ;
620.2(075.81) +
Стоковеден анализ и контрол на хранително-вкусовите стоки / А. Георгиев и др.. - Варна : ВИНС Димитър Благоев, 1973. - 22 с.
Други автори: Хр. Кьосев, П. Братованова, Хр. Дончев.
Предметни рубрики: Стокознание ; Анализ на стопанската дейност ;
Ключови думи: стокознание ; учебници за ВУЗ ;