Микробиология и микробиологичен контрол на хранителните продукти
Иванов, Иван Златев
Микробиология и микробиологичен контрол на хранителните продукти / Иван З. Иванов, Димо П. Милев. - 2. прераб. и доп. изд. - София : Техника, 1969 ( (Враца : В. Александров)). - 459 с. 20 см
На кор. и на загл. с. авт. Иван Златев Иванов означен Иван Златев
1. изд. 1960 със загл. Микробиология на хранителните продукти
2 078 тир
Библиогр. с. 442-451.
Предметни рубрики: Храни - контрол ;
664 + 614.3 +
Микробиология и микробиологичен контрол на хранителните продукти / Иван З. Иванов, Димо П. Милев. - 2. прераб. и доп. изд. - София : Техника, 1969 ( (Враца : В. Александров)). - 459 с. 20 см
На кор. и на загл. с. авт. Иван Златев Иванов означен Иван Златев
1. изд. 1960 със загл. Микробиология на хранителните продукти
2 078 тир
Библиогр. с. 442-451.
Предметни рубрики: Храни - контрол ;