Ветеринарно-санитарна експертиза на млякото и млечните продукти
Захариев, Цанко Анастасов
Ветеринарно-санитарна експертиза на млякото и млечните продукти : Учебник за студентите от ВВМИ / Цанко А. Захариев. - 3. изд.. - София : Земиздат, 1969. - 247 с. 25 см
1. изд. 1957 със загл. Млекарство.
Предметни рубрики: Млечна промишленост - технология - учебнци за ВУЗ ;
637 +
Ветеринарно-санитарна експертиза на млякото и млечните продукти : Учебник за студентите от ВВМИ / Цанко А. Захариев. - 3. изд.. - София : Земиздат, 1969. - 247 с. 25 см
1. изд. 1957 със загл. Млекарство.
Предметни рубрики: Млечна промишленост - технология - учебнци за ВУЗ ;