Основи на кулинарната технология
Тренева, Мария Петрова
Основи на кулинарната технология / Мария П. Тренева, Стоил Т. Вучков ; науч. ред. Александър Белоречки. - София : Техника, 1969. - 132 с. 21 см
Предметни рубрики: Кулинария ; Хранителни продукти ; Готварство ;
641.5 +
Основи на кулинарната технология / Мария П. Тренева, Стоил Т. Вучков ; науч. ред. Александър Белоречки. - София : Техника, 1969. - 132 с. 21 см
Предметни рубрики: Кулинария ; Хранителни продукти ; Готварство ;