Използуване на субпродуктите от млечната промишленост
Параскевов, Иван Георгиев
Използуване на субпродуктите от млечната промишленост : Обзор / Иван Параскевов; съавт. Петър Тодоров; съавт. Ангел Кожев.. - София : ЦНТИИ, 1982. - 99 с. : със сх., табл. ; 20 см
Изд. на НАПС. ЦНТИИ. - Офс. изд. - 710 тир. - Библиогр. с. 90-96. - Рез. на бълг., рус., англ. ез..
Предметни рубрики: Млечна промишленост - технология ;
Ключови думи: млечна промишленост ;
637.24(048.8) + 637.34(048.8) +
Използуване на субпродуктите от млечната промишленост : Обзор / Иван Параскевов; съавт. Петър Тодоров; съавт. Ангел Кожев.. - София : ЦНТИИ, 1982. - 99 с. : със сх., табл. ; 20 см
Изд. на НАПС. ЦНТИИ. - Офс. изд. - 710 тир. - Библиогр. с. 90-96. - Рез. на бълг., рус., англ. ез..
Предметни рубрики: Млечна промишленост - технология ;
Ключови думи: млечна промишленост ;