Машини и съоръжения в общественото хранене
Паниколов, Константин Лазаров
Машини и съоръжения в общественото хранене : Учебник за IV курс на техникумите по обществено хранене / Константин Л. Паниколов, Любомир Тодоров. - София : Техника, 1963. - 180 с. 23 см
Предметни рубрики: Обществено хранене - заведения - машини и съоръжения ;
Ключови думи: учебници за техникуми ;
64.024(075) +
Машини и съоръжения в общественото хранене : Учебник за IV курс на техникумите по обществено хранене / Константин Л. Паниколов, Любомир Тодоров. - София : Техника, 1963. - 180 с. 23 см
Предметни рубрики: Обществено хранене - заведения - машини и съоръжения ;
Ключови думи: учебници за техникуми ;