Овощи в современной кулинарии
Чолчева, Пенка
Овощи в современной кулинарии / П. И. Чолчева ; пер. с болг. Мая Качаунова и Ирина Кондакова ; под ред. Кирил Герасимов. - София : Техника, 1963. - XVIII, 353 с. : 16 л. ил. ; 23 см
На обл. авт. не указан.
Предметни рубрики: Кулинария - рецепти ; Зеленчуци - запазване и преработка - рецепти ;
641.4(083.1) +
Овощи в современной кулинарии / П. И. Чолчева ; пер. с болг. Мая Качаунова и Ирина Кондакова ; под ред. Кирил Герасимов. - София : Техника, 1963. - XVIII, 353 с. : 16 л. ил. ; 23 см
На обл. авт. не указан.
Предметни рубрики: Кулинария - рецепти ; Зеленчуци - запазване и преработка - рецепти ;