Икономика и организация на общественото хранене
Хаджиниколов, Христо Димитров
Икономика и организация на общественото хранене : Учебник-записки за Висшия икон. инст. К. Варкс-София и Висшия инст. за нар. стопанство Д. Благоев-Варна / Христо Хаджиниколов, Иван Виденов, Григор Ваклиев. - София : Наука и изкуство, 1962. - 208 с. : с ил. ; 24 см
Предметни рубрики: Обществено хранене - икономика и планиране - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: обществено хранене ; икономика ; планиране ;
642.5(075.8) +
Икономика и организация на общественото хранене : Учебник-записки за Висшия икон. инст. К. Варкс-София и Висшия инст. за нар. стопанство Д. Благоев-Варна / Христо Хаджиниколов, Иван Виденов, Григор Ваклиев. - София : Наука и изкуство, 1962. - 208 с. : с ил. ; 24 см
Предметни рубрики: Обществено хранене - икономика и планиране - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: обществено хранене ; икономика ; планиране ;