Ръководство за практически упражнения по млекарство
Димов, Никола Демиров
Ръководство за практически упражнения по млекарство / Никола Димов, Параскева Минева.. - София : Земиздат, 1956. - 159 с. : с ил. ; 25 см –( Университетска литература ; )
Литогр. изд. - 800 тир..
Предметни рубрики: Млечна промишленост - технология ; Млечни продукти - технология ;
Ключови думи: млекарство ;
637.1 +
Ръководство за практически упражнения по млекарство / Никола Димов, Параскева Минева.. - София : Земиздат, 1956. - 159 с. : с ил. ; 25 см –( Университетска литература ; )
Литогр. изд. - 800 тир..
Предметни рубрики: Млечна промишленост - технология ; Млечни продукти - технология ;
Ключови думи: млекарство ;