Технология на захарта
Ненов, Нено Иванов
Технология на захарта : Учебник за II курс на Техникума по хран. промишленост / Нено Иванов Ненов. - 2.изд.. - София : Техника, 1962. - 294 с. : с ил., черт. ; 23 см
Предметни рубрики: Захарна промишленост - технологично обзавеждане - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: захарна промишленост ;
664.1(075.3) +
Технология на захарта : Учебник за II курс на Техникума по хран. промишленост / Нено Иванов Ненов. - 2.изд.. - София : Техника, 1962. - 294 с. : с ил., черт. ; 23 см
Предметни рубрики: Захарна промишленост - технологично обзавеждане - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: захарна промишленост ;