Микробиология на стоките
Станчев, Владимир Иванов
Микробиология на стоките : Учебник за стоковеди / Владимир Станчев.. - 2. доп. изд.. - Варна : Държ. изд., 1962. - 263 с. : с ил. ; 22 см
1. изд. 1950. - 1 580 тир..
Предметни рубрики: Микробиология ;
Ключови думи: хранителни продукти ;
579.67:663(075.8) +
Микробиология на стоките : Учебник за стоковеди / Владимир Станчев.. - 2. доп. изд.. - Варна : Държ. изд., 1962. - 263 с. : с ил. ; 22 см
1. изд. 1950. - 1 580 тир..
Предметни рубрики: Микробиология ;
Ключови думи: хранителни продукти ;