Микробиология на животинските продукти
Гиргинов, Тоню Атанасов
Микробиология на животинските продукти : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив : Ч. 1-2 / Тоню Гиргинов. - София : Земиздат, 1959-1962. - 25 см
Предметни рубрики: Месо и месни продукти ;
Ключови думи: месни продукти ; микробиология ;
637.1 +
Микробиология на животинските продукти : Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив : Ч. 1-2 / Тоню Гиргинов. - София : Земиздат, 1959-1962. - 25 см
Предметни рубрики: Месо и месни продукти ;
Ключови думи: месни продукти ; микробиология ;