Технология на захаропреработването
Генадиев, Асен П.
Технология на захаропреработването / Асен П. Генадиев, Лидия М. Панайотова, Никола А. Георгиев. - София : Техника, 1958. - 248 с. : с ил. ; 23 см
1 000 тир.
.
Библиогр. с. 245.
Предметни рубрики: Захарна промишленост - технологии ;
664.11 +
Технология на захаропреработването / Асен П. Генадиев, Лидия М. Панайотова, Никола А. Георгиев. - София : Техника, 1958. - 248 с. : с ил. ; 23 см
1 000 тир.
.
Библиогр. с. 245.
Предметни рубрики: Захарна промишленост - технологии ;