Хигиена на месото
Диков, Грозю
Хигиена на месото : Ч. 1 - 2 : Ч. 1. Наука за месото ; Ч. 2. Кланичен месопреглед / Грозю Диков.. - София : Държ. унив. Климент Охридски, 1930 (София : Художник). - X, 474 с. : с ил. ; 23 см –( Университетска библиотека ; 87)
Предметни рубрики: Зоохигиена - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: кланици ; месо ; хигиена ;
614.9(075) + 637.5(075) +
Хигиена на месото : Ч. 1 - 2 : Ч. 1. Наука за месото ; Ч. 2. Кланичен месопреглед / Грозю Диков.. - София : Държ. унив. Климент Охридски, 1930 (София : Художник). - X, 474 с. : с ил. ; 23 см –( Университетска библиотека ; 87)
Предметни рубрики: Зоохигиена - учебници за ВУЗ ;
Ключови думи: кланици ; месо ; хигиена ;