Микробиология молока и молочных продуктов
Войткевич, Антон Феликсович
Микробиология молока и молочных продуктов : учебник для техникумов мол. пром-сти; Лаборатор. практикум Л. П. Старыгиной / А. Ф. Войткевич . - Москва, Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 160 с. : с ил., черт. ; 23 см
Предметни рубрики: Мляко - микробиология ; Млечни продукти - микробиология ; Млекопроизводство ;
Ключови думи: учебници за техникуми ;
637.14(075.3) +
Микробиология молока и молочных продуктов : учебник для техникумов мол. пром-сти; Лаборатор. практикум Л. П. Старыгиной / А. Ф. Войткевич . - Москва, Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 160 с. : с ил., черт. ; 23 см
Предметни рубрики: Мляко - микробиология ; Млечни продукти - микробиология ; Млекопроизводство ;
Ключови думи: учебници за техникуми ;