Технология на храната
Христова, Стефана Якимова
Технология на храната : Готварство : За III и IV курс на техникумите по обществено хранене / Стефана Якимова Христова. - София : Нар. просвета, 1956. - 214 с. : с ил. ; 22 см
Предметни рубрики: Готварство ;
Ключови думи: учебници за техникуми ;
641(075.3) +
Технология на храната : Готварство : За III и IV курс на техникумите по обществено хранене / Стефана Якимова Христова. - София : Нар. просвета, 1956. - 214 с. : с ил. ; 22 см
Предметни рубрики: Готварство ;
Ключови думи: учебници за техникуми ;