Наредби за брашната и хляба
България. Министерство на търговията, промишлеността и труда
Наредби за брашната и хляба - София : М-во на търговията, промишлеността и труда, 1941 (София : П. К. Овчаров). - 23 с. 18 см
Съдържа заповеди и окръжни относно снабдяването с хляб и бяло брашно, търговията с брашно, смилането на брашно, производството на брашно и хляб, цените на заварените брашна..
Предметни рубрики: Брашно - производство ; Хляб - технология ;
Ключови думи: брашно ; хляб ; наредби ;
664.71 +
Наредби за брашната и хляба - София : М-во на търговията, промишлеността и труда, 1941 (София : П. К. Овчаров). - 23 с. 18 см
Съдържа заповеди и окръжни относно снабдяването с хляб и бяло брашно, търговията с брашно, смилането на брашно, производството на брашно и хляб, цените на заварените брашна..
Предметни рубрики: Брашно - производство ; Хляб - технология ;
Ключови думи: брашно ; хляб ; наредби ;