Микробиологический контроль консервного производства
Рогачева, Александра Ивановна
Микробиологический контроль консервного производства / А. И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 95 с. : диагр. ; 22 см
Библиогр.: с. 95.
Предметни рубрики: Консервна промишленост - хигиена и техника на безопасността ;
Ключови думи: микробиология ; учебници за ВУЗ ;
579:637.5.033 + 637.5.033 +
Микробиологический контроль консервного производства / А. И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 95 с. : диагр. ; 22 см
Библиогр.: с. 95.
Предметни рубрики: Консервна промишленост - хигиена и техника на безопасността ;
Ключови думи: микробиология ; учебници за ВУЗ ;