Химия пищи и питания
Шерман, Генри
Химия пищи и питания / Г. Шерман . - Москва : Госхимтехиздат, 1933. - 403 с. : с черт. ; 23 см
Библиогр.: "Литература" в конце главы.
Предметни рубрики: Хранене ;
Ключови думи: храносмилателна система ;
612.3 +
Химия пищи и питания / Г. Шерман . - Москва : Госхимтехиздат, 1933. - 403 с. : с черт. ; 23 см
Библиогр.: "Литература" в конце главы.
Предметни рубрики: Хранене ;
Ключови думи: храносмилателна система ;