Механизированные линии хлебопекарного производства
Морев, Николай Евтропиевич
Механизированные линии хлебопекарного производства / Николай Евтропиевич Морев, Яков Семенович Ицкович. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965. - 334 с. : с ил., табл., сх. ; 27 см
Библиогр.: с. 331-332 (41 назв.).
Ключови думи: хранителна промишленост ; консервна промишленост ;
664 +
Механизированные линии хлебопекарного производства / Николай Евтропиевич Морев, Яков Семенович Ицкович. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965. - 334 с. : с ил., табл., сх. ; 27 см
Библиогр.: с. 331-332 (41 назв.).
Ключови думи: хранителна промишленост ; консервна промишленост ;