Ръководство за лабораторни занимания по биохимия на зърното и зърнопродуктите
Радоев, Антон Христов
Ръководство за лабораторни занимания по биохимия на зърното и зърнопродуктите / Антон Христов Радоев.. - Пловдив : Висш инст. по хран.-вкусова промишленост, 1962. - 424, II, 7 с. : с черт. ; 31 см
Цикл. изд. 300 тир. Библиогр. с. I-II..
Предметни рубрики: Зърнени храни - биохимия ;
633.1 +
Ръководство за лабораторни занимания по биохимия на зърното и зърнопродуктите / Антон Христов Радоев.. - Пловдив : Висш инст. по хран.-вкусова промишленост, 1962. - 424, II, 7 с. : с черт. ; 31 см
Цикл. изд. 300 тир. Библиогр. с. I-II..
Предметни рубрики: Зърнени храни - биохимия ;