Технология на месодобива Учебник за III и IV курс на Техникума по месна промишленост
Технология на месодобива : Учебник за III и IV курс на Техникума по месна промишленост / Асен Калоянов и др.. - София : Нар. просв., 1956. - 172 с., 1 л. : ил. ; 37 см
Други авт. : Иван Кованджиев, Петър Костов, Асен Атанасов. Цикл. изд. 200 тир. 6,10 лв..
Предметни рубрики: Месна промишленост - технология - учебници ;
664(075) +
Други авт. : Иван Кованджиев, Петър Костов, Асен Атанасов. Цикл. изд. 200 тир. 6,10 лв..
Предметни рубрики: Месна промишленост - технология - учебници ;